19蛋抱煎餃
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19蛋抱煎餃
【時安：蘇晚晚，我們在一起吧】
“咳咳咳。”
蘇晚晚收到顧時安的微信時嘴裏含著一口水，消息過於震撼而被自己的口水嗆到，蹲在了門邊。
他是不是真的醉了，這是個陳述句還是疑問句？蘇晚晚楞在原地。
她想起來她上次和江佳開玩笑，顧時安是不是之前商業合作的時候找過她，感覺他對她的視頻風格和態度這一塊兒都特別熟，最近幾次拍視頻總能得心應手，不會刻意去指導一些商業化的鏡頭，知道她吃軟不吃硬，帶她去的地方也和她一直想去的地方完全契合。
江佳一開始的時候說顧時安可能就是她心裏的蛔蟲，說他們就是天造地設的一對。直到今天晚上，江佳給她推了一個微信名片，她拿出一直放在枕頭底下民宿的名片卡才發現，那個微信名竟然和上面的一模一樣。
江佳說她也不記得這是什麽時候加的，甚至不記得的當初這個民宿為什麽加她，他們是在哪裏碰見的。
緣分真的很奇妙，世界真的很小，兜兜轉轉又遇見了。
蘇晚晚沒有回消息，從地上吃力地站了起來。
她想她需要多吃一點鈣片了，每次都使不上勁。
**
把一件事串起來想通，反而會更安心。
蘇晚晚昨晚睡得特別香，早上沒到六點就爬起來。
東方泛白，天剛破曉，萬籟俱靜。室外沒有下雨，空氣也特清新，她換了一身的運動服準備晨跑。自從來了這邊一周，打亂了她每周三次晨跑的習慣。
出門的時候看到顧時安的房門還是緊閉的，松了口氣，把手上的運動手表調成‘戶外跑步’模式，帶上藍牙運動耳機，開始熱身。
跑步是很好的一種解壓方式，蘇晚晚的醫生曾經和她說，如果你感覺到壓力或者心情陰郁，都可以通過跑步流汗的方式來進行緩解。
她這些年參加了不少的馬拉松比賽，雖然在名次上沒有特別突出，但每次跑完都可以讓她平靜很久。
民宿外有一方新建的公園，有道橡膠跑道，距離不長，卻很適腳，每一步都很有勁的回彈感，估摸著300米一圈。
村裏晨跑的人不多，到時有幾位老大爺在單杠上比劃，估計是第一次見到年輕女孩在村裏跑步的原因，蘇晚晚一直覺得他們的目光完完全全地落在自己身上，她跑著跑著總能感覺老大爺們在後面交頭接耳，整個人渾身發毛。
蘇晚晚一閉眼一咬牙，堅持跑完三公裏。
“唉，小姑娘，過來旅游的？”等蘇晚晚摘下耳機，走到一邊壓腿拉伸的時候，一個老大爺是在忍不住好奇，走過來問。
“怎麽看你有點眼熟，好像上次在香坊見過你。”
“唉，這不就是老林說的那個誰家媳婦兒？”
“好像是開了一家民宿的，叫顧——”
“對對對，小顧的。”
……
旁邊的幾個大爺都圍了上來。
“不是不是大爺，我只是過來旅游的。”蘇晚晚連忙擺手搖頭，她朝老大爺看了一眼就馬上收回眼神，她心跳的比平時跑完步要快的很多。
**
逃回小院時，顧時安剛剛出門，頂著一頭亂毛，在房間門口開始紮馬步閉著眼劃拳。
原來他每天早上早起都是在做這個，蘇晚晚看了一眼手表，正好六點五十。
還早，於是站在門口津津有味的看著顧時安在空中漫步。
蘇晚晚突然覺得好生眼熟。
這不就是大學必學八段錦嗎？！
“吸氣，第一式，雙手托天理三焦，呼氣，吸氣，第二式，左右開弓似大雕，呼氣，吸氣，第三式，調理脾胃需單舉……”
蘇晚晚實在沒忍住，笑著小聲跟著念了出來。
“大早上跑去哪裏滿頭大汗？”
顧時安不知道什麽時候睜開眼，打斷了沈浸其中的蘇晚晚。
“很好。”顧時安鼓了個掌，“繼續啊。”
“顧老師教得好。”蘇晚晚咧咧嘴，陰陽怪氣了下。
眼看著顧時安打算親手下來教學，蘇晚晚飛快的溜進了廚房。
她打開冰箱，準備做個抱蛋煎餃。
冰箱裏的東西碼得整齊，一看就是強迫癥患者的福音。冷藏區域最上層擺滿了飲料和雞蛋，第二層擺了一些易化的巧克力和其他甜品蛋糕，保鮮層放了裝盒的蔬菜以及新鮮桃子、香蕉和蘋果，側面擺著調味料。
蘇晚晚一臉震驚，她記得她沒有這種習慣，她家的冰箱都是按照怎麽拿去方便怎麽來，雖然說不是亂糟糟一片，但也絕對不整齊。而且她知道顧時安不讓她喝汽水，所以每次都是偷偷買。
蘇晚晚暗暗吸了口氣，懷著神聖的心情打開了下層冷凍區。
果然，食品都分類分盒裝好，從上到下分別是豬肉區、牛肉去、速食區、包點區、雪糕區，甚至還都貼上了標簽以防認錯。
“你想拿什麽？我來。”顧時安的聲音從廚房外飄了進來。
“你什麽時候買的東西？”
蘇晚晚記得他一直都陪在她的身邊，根本沒有時間跑去這麽遠。
“這裏一直是這樣，只是你很久沒進來了。”顧時安俯下身，打開速食區的櫃子，把一袋水餃拿了出來，“你是不是要這個。”
蘇晚晚還沒有從一直吃別人的美食成果的愧疚中出來，就被顧時安的精準預判再一次震驚。
“你怎麽知道？！”
“直覺。”
不會真是肚子裏的蛔蟲吧。
蘇晚晚收回吃驚的下巴，接過顧時安手上的餃子，站了起來，輕輕攬著他的肩，把他推出門外，“你在外面等著，今天我來。”
顧時安沒站穩，一個踉蹌差點給門檻絆倒。看著蘇晚晚火急火燎的把門關上，撓撓頭無奈地走到院子裏澆花。
蘇晚晚松了口氣，把拿出來的兩個雞蛋給敲開打勻，經過多年的實戰，蘇晚晚現在已經可以做到單手打蛋，信手拈來的程度。
蛋抱煎餃很簡單，大火將鍋燒燙後，倒油改中火。餃子可以提早點時間拿出來解凍，不然上面掛著的冰碴子遇到油就會四處亂濺。
蘇晚晚還記得之前有次睡迷糊的狀態下，沒有看清袋子裏面是餃子還是類似餃子的冰塊，一股腦的往鍋裏放，然後滿屋子劈裏啪啦的開始放鞭炮，嚇得直接跳出廚房。
油熱後改小火，快速將餃子在鍋內碼好造型，煎至底部微微金黃，沒有油濺的聲音後，倒入清水至餃子腰部，立馬蓋上鍋蓋燜五分鐘左右。這時油香味兒已經出來了，蘇晚晚洗凈小蔥，切斷備用。
待鍋內僅留有小部分水時，從餃子四周倒入加了些許鹽巴和胡椒粉的蛋液，輕輕搖晃使之分散均勻，小火慢煎。等蛋液凝固後，撒上黑白芝麻和蔥花即可。
蘇晚晚很快就做了兩盤品相優良的蛋抱煎餃。之前江佳每次來閑家聊的時候，都會點名讓蘇晚晚做這個。
如果餃子是手包的，應該會更香。
蘇晚晚計劃著等顧時安生日那天給他現包餃子，這也算是北方人過年過節都會吃的一種用來慶祝的食物。
顧時安已經澆完花，給鍋包肉和魚香茄子餵完狗糧，靜坐在桌邊等待著蘇晚晚的投餵，桌面上躺著一朵剛采的花。
“給你今天的玫瑰。”顧時安看著蘇晚晚將木盤放在他面前，遞了過去。
自從蘇晚晚入住開始，每天都能收到顧時安給的玫瑰花，她找葉漓要了一個玻璃瓶，把花收集起來養在瓶裏，每幾天換一次水，即使過去了一周，玫瑰花依然散發著香味。
“謝謝，嘗嘗吧，我的拿手好菜。”蘇晚晚很自然的拉開顧時安身邊的椅子，坐了下來。
確實好吃，盡管她已經吃過無數遍了，可煎蛋的香味混合著餃子的汁水，配上蔥和芝麻，依舊痛快下肚。
“昨天回去就睡了？”顧時安假裝隨意。
“……”
“還吃嗎？”
“吃。”
第二個問句回答得很快，蘇晚晚埋頭扒拉完盤裏的最後一口煎蛋。
“不著急，慢慢來。”
蘇晚晚楞了一下，她不知道顧時安的這句話是在讓她慢慢吃，還是對於昨晚的問題慢慢給他答覆。
“顧時安，”蘇晚晚擦嘴，側身註視，“我們是不是之前見過？”
顧時安的手放了下來，看向蘇晚晚，翻出手機裏的一張照片，“你說這個？我也是前幾天整理相冊才看見。”
照片不是很高清，是兩個模糊的背影。一個雙馬尾女生坐在湖邊公園的木凳上，另一個長發女生在給她拍照。
應該是有一次周末江佳拉著蘇晚晚出去玩的時候穿的衣服，蘇晚晚不怎麽穿裙子，那天是江佳說要拍閨蜜寫真的時候，給她買的同款，所以她記得比較清楚。
“我也是才發現原來我在很早之前就加過江佳的微信，不過是用工作賬號加的。”顧時安舉起雙手，“我發誓，我當時加她是因為你，但是你當時看上去沒有那麽開心，我就只好加你朋友了。”
確實，她那天有很大怨氣，因為辛苦熬夜寫的文案被甲方給PASS掉了，所以江佳才決定帶她出來散散心。
“哦。”蘇晚晚語速很快，“那你第一天還讓我加你的私人微信。”
“那現在看，不是幸好加了嘛。”
顧時安看著蘇晚晚略帶驚訝的表情裏帶著一絲不易察覺落寞，笑著把手壓在了她的手上。
“走吧，開始幹活嘍。”顧時安見蘇晚晚一動不動的低頭坐著，拉起她的手晃了兩下，逗她開心。
“顧時安。”
“嗯？”
“我答應你。”
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【時安：蘇晚晚，我們在一起吧】
“咳咳咳。”
蘇晚晚收到顧時安的微信時嘴裏含著一口水，消息過於震撼而被自己的口水嗆到，蹲在了門邊。
他是不是真的醉了，這是個陳述句還是疑問句？蘇晚晚楞在原地。
她想起來她上次和江佳開玩笑，顧時安是不是之前商業合作的時候找過她，感覺他對她的視頻風格和態度這一塊兒都特別熟，最近幾次拍視頻總能得心應手，不會刻意去指導一些商業化的鏡頭，知道她吃軟不吃硬，帶她去的地方也和她一直想去的地方完全契合。
江佳一開始的時候說顧時安可能就是她心裏的蛔蟲，說他們就是天造地設的一對。直到今天晚上，江佳給她推了一個微信名片，她拿出一直放在枕頭底下民宿的名片卡才發現，那個微信名竟然和上面的一模一樣。
江佳說她也不記得這是什麽時候加的，甚至不記得的當初這個民宿為什麽加她，他們是在哪裏碰見的。
緣分真的很奇妙，世界真的很小，兜兜轉轉又遇見了。
蘇晚晚沒有回消息，從地上吃力地站了起來。
她想她需要多吃一點鈣片了，每次都使不上勁。
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蘇晚晚昨晚睡得特別香，早上沒到六點就爬起來。
東方泛白，天剛破曉，萬籟俱靜。室外沒有下雨，空氣也特清新，她換了一身的運動服準備晨跑。自從來了這邊一周，打亂了她每周三次晨跑的習慣。
出門的時候看到顧時安的房門還是緊閉的，松了口氣，把手上的運動手表調成‘戶外跑步’模式，帶上藍牙運動耳機，開始熱身。
跑步是很好的一種解壓方式，蘇晚晚的醫生曾經和她說，如果你感覺到壓力或者心情陰郁，都可以通過跑步流汗的方式來進行緩解。
她這些年參加了不少的馬拉松比賽，雖然在名次上沒有特別突出，但每次跑完都可以讓她平靜很久。
民宿外有一方新建的公園，有道橡膠跑道，距離不長，卻很適腳，每一步都很有勁的回彈感，估摸著300米一圈。
村裏晨跑的人不多，到時有幾位老大爺在單杠上比劃，估計是第一次見到年輕女孩在村裏跑步的原因，蘇晚晚一直覺得他們的目光完完全全地落在自己身上，她跑著跑著總能感覺老大爺們在後面交頭接耳，整個人渾身發毛。
蘇晚晚一閉眼一咬牙，堅持跑完三公裏。
“唉，小姑娘，過來旅游的？”等蘇晚晚摘下耳機，走到一邊壓腿拉伸的時候，一個老大爺是在忍不住好奇，走過來問。
“怎麽看你有點眼熟，好像上次在香坊見過你。”
“唉，這不就是老林說的那個誰家媳婦兒？”
“好像是開了一家民宿的，叫顧——”
“對對對，小顧的。”
……
旁邊的幾個大爺都圍了上來。
“不是不是大爺，我只是過來旅游的。”蘇晚晚連忙擺手搖頭，她朝老大爺看了一眼就馬上收回眼神，她心跳的比平時跑完步要快的很多。
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逃回小院時，顧時安剛剛出門，頂著一頭亂毛，在房間門口開始紮馬步閉著眼劃拳。
原來他每天早上早起都是在做這個，蘇晚晚看了一眼手表，正好六點五十。
還早，於是站在門口津津有味的看著顧時安在空中漫步。
蘇晚晚突然覺得好生眼熟。
這不就是大學必學八段錦嗎？！
“吸氣，第一式，雙手托天理三焦，呼氣，吸氣，第二式，左右開弓似大雕，呼氣，吸氣，第三式，調理脾胃需單舉……”
蘇晚晚實在沒忍住，笑著小聲跟著念了出來。
“大早上跑去哪裏滿頭大汗？”
顧時安不知道什麽時候睜開眼，打斷了沈浸其中的蘇晚晚。
“很好。”顧時安鼓了個掌，“繼續啊。”
“顧老師教得好。”蘇晚晚咧咧嘴，陰陽怪氣了下。
眼看著顧時安打算親手下來教學，蘇晚晚飛快的溜進了廚房。
她打開冰箱，準備做個抱蛋煎餃。
冰箱裏的東西碼得整齊，一看就是強迫癥患者的福音。冷藏區域最上層擺滿了飲料和雞蛋，第二層擺了一些易化的巧克力和其他甜品蛋糕，保鮮層放了裝盒的蔬菜以及新鮮桃子、香蕉和蘋果，側面擺著調味料。
蘇晚晚一臉震驚，她記得她沒有這種習慣，她家的冰箱都是按照怎麽拿去方便怎麽來，雖然說不是亂糟糟一片，但也絕對不整齊。而且她知道顧時安不讓她喝汽水，所以每次都是偷偷買。
蘇晚晚暗暗吸了口氣，懷著神聖的心情打開了下層冷凍區。
果然，食品都分類分盒裝好，從上到下分別是豬肉區、牛肉去、速食區、包點區、雪糕區，甚至還都貼上了標簽以防認錯。
“你想拿什麽？我來。”顧時安的聲音從廚房外飄了進來。
“你什麽時候買的東西？”
蘇晚晚記得他一直都陪在她的身邊，根本沒有時間跑去這麽遠。
“這裏一直是這樣，只是你很久沒進來了。”顧時安俯下身，打開速食區的櫃子，把一袋水餃拿了出來，“你是不是要這個。”
蘇晚晚還沒有從一直吃別人的美食成果的愧疚中出來，就被顧時安的精準預判再一次震驚。
“你怎麽知道？！”
“直覺。”
不會真是肚子裏的蛔蟲吧。
蘇晚晚收回吃驚的下巴，接過顧時安手上的餃子，站了起來，輕輕攬著他的肩，把他推出門外，“你在外面等著，今天我來。”
顧時安沒站穩，一個踉蹌差點給門檻絆倒。看著蘇晚晚火急火燎的把門關上，撓撓頭無奈地走到院子裏澆花。
蘇晚晚松了口氣，把拿出來的兩個雞蛋給敲開打勻，經過多年的實戰，蘇晚晚現在已經可以做到單手打蛋，信手拈來的程度。
蛋抱煎餃很簡單，大火將鍋燒燙後，倒油改中火。餃子可以提早點時間拿出來解凍，不然上面掛著的冰碴子遇到油就會四處亂濺。
蘇晚晚還記得之前有次睡迷糊的狀態下，沒有看清袋子裏面是餃子還是類似餃子的冰塊，一股腦的往鍋裏放，然後滿屋子劈裏啪啦的開始放鞭炮，嚇得直接跳出廚房。
油熱後改小火，快速將餃子在鍋內碼好造型，煎至底部微微金黃，沒有油濺的聲音後，倒入清水至餃子腰部，立馬蓋上鍋蓋燜五分鐘左右。這時油香味兒已經出來了，蘇晚晚洗凈小蔥，切斷備用。
待鍋內僅留有小部分水時，從餃子四周倒入加了些許鹽巴和胡椒粉的蛋液，輕輕搖晃使之分散均勻，小火慢煎。等蛋液凝固後，撒上黑白芝麻和蔥花即可。
蘇晚晚很快就做了兩盤品相優良的蛋抱煎餃。之前江佳每次來閑家聊的時候，都會點名讓蘇晚晚做這個。
如果餃子是手包的，應該會更香。
蘇晚晚計劃著等顧時安生日那天給他現包餃子，這也算是北方人過年過節都會吃的一種用來慶祝的食物。
顧時安已經澆完花，給鍋包肉和魚香茄子餵完狗糧，靜坐在桌邊等待著蘇晚晚的投餵，桌面上躺著一朵剛采的花。
“給你今天的玫瑰。”顧時安看著蘇晚晚將木盤放在他面前，遞了過去。
自從蘇晚晚入住開始，每天都能收到顧時安給的玫瑰花，她找葉漓要了一個玻璃瓶，把花收集起來養在瓶裏，每幾天換一次水，即使過去了一周，玫瑰花依然散發著香味。
“謝謝，嘗嘗吧，我的拿手好菜。”蘇晚晚很自然的拉開顧時安身邊的椅子，坐了下來。
確實好吃，盡管她已經吃過無數遍了，可煎蛋的香味混合著餃子的汁水，配上蔥和芝麻，依舊痛快下肚。
“昨天回去就睡了？”顧時安假裝隨意。
“……”
“還吃嗎？”
“吃。”
第二個問句回答得很快，蘇晚晚埋頭扒拉完盤裏的最後一口煎蛋。
“不著急，慢慢來。”
蘇晚晚楞了一下，她不知道顧時安的這句話是在讓她慢慢吃，還是對於昨晚的問題慢慢給他答覆。
“顧時安，”蘇晚晚擦嘴，側身註視，“我們是不是之前見過？”
顧時安的手放了下來，看向蘇晚晚，翻出手機裏的一張照片，“你說這個？我也是前幾天整理相冊才看見。”
照片不是很高清，是兩個模糊的背影。一個雙馬尾女生坐在湖邊公園的木凳上，另一個長發女生在給她拍照。
應該是有一次周末江佳拉著蘇晚晚出去玩的時候穿的衣服，蘇晚晚不怎麽穿裙子，那天是江佳說要拍閨蜜寫真的時候，給她買的同款，所以她記得比較清楚。
“我也是才發現原來我在很早之前就加過江佳的微信，不過是用工作賬號加的。”顧時安舉起雙手，“我發誓，我當時加她是因為你，但是你當時看上去沒有那麽開心，我就只好加你朋友了。”
確實，她那天有很大怨氣，因為辛苦熬夜寫的文案被甲方給PASS掉了，所以江佳才決定帶她出來散散心。
“哦。”蘇晚晚語速很快，“那你第一天還讓我加你的私人微信。”
“那現在看，不是幸好加了嘛。”
顧時安看著蘇晚晚略帶驚訝的表情裏帶著一絲不易察覺落寞，笑著把手壓在了她的手上。
“走吧，開始幹活嘍。”顧時安見蘇晚晚一動不動的低頭坐著，拉起她的手晃了兩下，逗她開心。
“顧時安。”
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